Home / Ẩm Thực – Quán Xá

Ẩm Thực – Quán Xá

Mực cơm xào bông bí ăn là ghiền

Hồi nhỏ, trẻ làng thường chơi trò nấu cơm, gạo thật chứ không hề “gạo đất”, chỉ có điều dòng sua may lanh quan go vap nồi tí xíu, dòng lò tí tẹo như nắm tay. Cơm phải có rau, tụi mình ngắt đọt bí bò trên bờ rào, lúi ...

Read More »

Bánh mặn món ngon xứ Huế

Bánh đúc – loại bánh dân dã được khiến cho trong khoảng bột gạo thế nhưng qua sự biến tấu trong phương pháp chế biến cũng như thưởng thức món ăn đã khiến nên nét văn hóa ẩm thực đặc thù của từng vùng, miền Bắc, Trung, Nam. Món bánh ...

Read More »

Chợt thèm rau đắng quê nhà

Mùa hè hot như đổ lửa cũng là khi những vườn vải quê tôi nhuộm 1 màu đỏ sậm. sua may lanh quan 4 các quả vải đặc sản đang đem đến sự thay da đổi làm thịt cho mảnh đất Thanh Hà (Hải Dương). từ bao đời nay mảnh ...

Read More »

Nội Thất Phong Cách Chiết Trung

Nhắc đến thiết kế nội thất phòng khách đậm nét chiết trung là người ta nghĩ tới ngay là sự ngẫu hứng trong bề ngoài và diễn tả được mẫu tôi thẩm mỹ trong chậm triển khai bắt mắt chiết trung với tức thị không theo một khuôn loại có định ...

Read More »

Tinh túy sen Việt trong ẩm thực

Những hạt sen xanh mướt, tròn lẳn chứa lớp nhân trắng ngần và ngọt lịm, quán ngon ở sài gòn là phần tinh túy nhất để biến tấu ra hàng chục món cao lương mỹ vị. Giữa không gian xanh mềm mại, giữa cỏ cây hoa lá, các búp sen ...

Read More »

Bún nét đực trưng trong ẩm thực Việt

Để ăn thay cơm, bên cạnh phở, bánh cuốn, hủ tíu… quán chè ngon bún được sử dụng phổ quát hơn cả trong bữa cơm của người Việt Nam. Bún được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau, trong khoảng khô tới nước, ăn chung mang làm thịt, cá, ...

Read More »

Ầu ơ, cháo bầu mẹ nấu

Có lẽ nhiều người sẽ bất thần lúc nghe người nào chậm tiến độ rủ về Hóc Môn để “ngồi chòi lá, ngắm cá bơi, ăn cháo bầu…”. quán ăn nhật ngon rẻ ở sài gòn Cụm quán cháo bầu đặc sản chậm triển khai chính là niềm tự hào ...

Read More »